Kulturführung – Bioanbau – Preisfindung – Verarbeitung
Diese Themen standen im Mittelpunkt des Internationalen Haselnuss-Seminar 2025. Veranstaltet und organisiert von Herbert Knuppen, von der Firma Neue Obstsorten, Pflanzenhandel und Beratung. Die Bildungsstätte des deutschen Gartenbaues, Grünberg war der ideale Ort, um die derzeit wichtigsten Themen bei der Kultur von Haselnüssen zu erörtern. Im Mittelunkt der Diskussionen stand der gemeinsame Austausch von Erfahrungen. Eine Kultur, die jedoch mehr Aufmerksamkeit von Politik, Beratung und Firmen benötigt. Den Teilnehmern war klar: Der Anbau von Haselnüssen ist spannend machbar und modern, besonders vor dem Hintergrund der geänderten Essgewohnheiten.