Sweet Saretta™ PA5UNIBO
Züchter Universität Bologna, Sortenschutz erteilt
Selektioniert in Vignola 2004, seit 2008 in der Evaluierung auf Gisela 6
Baum: hohe Wuchsleistung, bildet großes Baumvolumen, gute Verzweigung, sehr gute Lateralastbildung, einfache Kulturführung, eignet sich für alle Anlagenformen, anpassungsfähig bildet schnell Volumen, Kurztriebe am einjährigen Holz. Dichte Blütenknospenbildung
Blüte: 2 – 3 Tage nach Burlat, selbstfertil, selbstbefruchtend
Reifezeit, mittlere, späte Reifezeit gleichmäßig. 22-24 Tage nach Burlat, im selben Zeitraum wie Kordia, Sylvia, Schneiders, reifende Frucht bleiben lange am Baum.
Frucht: 30 – 32 mm Durchschnittsgewicht 11 -12 gr, herzförmig, symmetrisch, sehr gutes Aussehen, keine feste Fruchthaut, rotglänzende Fruchthaut (4 CTI-FL) über die ganze Frucht verteilt. Bei Reife dunkelt die Frucht auf 5 (CTL-FL). Rotes festes Fruchtfleisch, saftig aromatisch, süß, ausgeglichener Geschmack. Mittel langer mitteldicker Stil, Kern mittlere Größe
Produktion: sehr gute Produktion, gleichmäßig, sehr hoch
Frühreifende Sorte auf Kleinwuchs induzierende Unterlagen, Tests auf der Unterlage Colt laufen. In ausgesprochenen Regenjahren Neigung zur Platzanfälligkeit,
Gesamturteil: interessante Sorte für die mittlere und späte Erntezeit. Sehr gute Produktion; hervorragende innere pomologische Werte und sehr gute organoleptische Eigenschaften
Tabelle Produktion von Sweet Saretta™
Produktion (kg/Baum) | Produktion (t/ha) | |||
Unterlage | 2011 | 2012 | 2011 | 2012 |
Gisela 6 | 18,8 | 21,5 | 15 | 17,2 |
Fruchteigenschaften Sweet Saretta™ im Vergleich zu Lapins
Sorte | Unterlage | Jahr | Fruchtgew. (g) | Festigkeit (kg/cm²) | Zucker (°Brix) | Fruchtsäure (g/l) |
Sweet Saretta™ | Gisela 6 | 2011 | 11,5 | 0,37 | 16,1 | 7,0 |
Sweet Saretta™ | Gisela 6 | 2012 | 12,0 | 0,42 | 18,5 | 7,8 |
Lapins | Colt | 2011 | 11,7 | 0,35 | 16,3 | 7,7 |
Lapins | Colt | 2012 | 12,3 | 0,39 | 17,7 | 7,2 |
Tabelle Größenvergleich von Sweet Saretta™ im Vergleich zu Lapins
Sorte | Unterlage | Jahr | ≤ 24 | 24 – 26 | 26 – 28 | 28 – 30 | 30 – 32 | ≥32 |
Sweet Saretta™ | Colt | 2011 | 0 | 4,4 | 13,2 | 30,1 | 49,1 | 3,2 |
Sweet Saretta™ | Colt | 2012 | 0 | 4,7 | 14 | 30,7 | 48,4 | 2,2 |
Lapins | Colt | 2012 | 1,05 | 5,2 | 14,8 | 32,4 | 46,4 | 0 |
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